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Risk factors in street food practices in developing countries: A review, ScienceDirect

Wathinotes débat alimentation
Author: Buliyaminu Adegbemiro Alimi Site of publication: ScienceDirect Type of publication: Review Date of publication: May 9, 2019 Link to the original document     Introduction Street foods are enjoying increasing patronage due to industrialization which is forcing many city dwellers to eat their major daily meals out of home. Street food vending is a…
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Agro-Boot-Camp

Au Niger, tant que nous ne produirons pas ce que nous consommons, le pays restera toujours en situation de crise alimentaire

Contribution débat alimentation
Dans le cadre du débat sur l’alimentation en Afrique de l’Ouest, WATHI a échangé avec Sahabi Souley, ambassadeur d’Agro Boot Camp au Niger. Dans cet entretien, il aborde les défis auxquels font face les producteurs agroalimentaires nigériens, les mesures étatiques qui doivent être prises à cet effet ainsi que son choix d’entreprendre dans le domaine…
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coup_Etat_au_Mali_resurgence

Le coup d’Etat au Mali doit-il nous faire craindre une résurgence des coups d’État en Afrique de l’Ouest ?

Tribune
Mohamed Tall Soixante ans après les indépendances dans les pays de l’ancienne Afrique Occidentale Française (AOF), le bilan en matière de consolidation de la démocratie et de la bonne gouvernance reste plus que mitigé. Ces pays qui, pour la plupart, ont connu des régimes totalitaires au lendemain des indépendances, n’ont malheureusement pas réussi leur mutation…
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Abdoul-Aziz-Kasse-3

Entretien avec le Dr Abdoul Aziz Kassé, cancérologue (IV): Très jeunes, nous avions eu la chance de bénéficier d’un enseignement qui voulait faire de nous des citoyens

Passerelle
Dr Abdoul Aziz Kassé est le Président du Centre international de cancérologie de Dakar  L’équipe de WATHI est allée à la rencontre du docteur Abdoul Aziz Kassé, le 25 février 2020 au Centre international de cancérologie de Dakar. Cette rencontre a été l’occasion d’aborder de nombreux sujets cruciaux pour l’avenir du Sénégal, de l’Afrique…
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Les politiques alimentaires en Afrique de l’Ouest: réponse au risque ou facteur d’insécurité? IRD

Wathinotes débat alimentation
Auteur: Pierre Janin Site de publication: Research Gate Type de publication: Rapport Date de publication: Août 2018 Lien vers le document original     Comme toute politique, les politiques alimentaires se construisent autour de concepts plus ou moins englobants, répétés et martelés ; elles sont souvent nourries de présupposés idéologiques plus ou moins affirmés et…
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En Afrique, les aliments industriels nourrissent l’épidémie de diabète, Le temps

Wathinotes débat alimentation
Auteur: Stéphany Gardier Organisation affiliée:  Global Health Journalism Grant Programme for France Type de publication: Reportage Date de publication: Avril 2019 Lien vers le document original     L’Afrique est devenue une manne pour l’industrie agroalimentaire et les produits ultra-transformés inondent désormais le continent. Mais les Africains paient de leur santé cette transition nutritionnelle extrêmement…
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Tableau de bord continental pour la responsabilisation en matière de nutrition, AFDB, UA

Wathinotes débat alimentation
Auteurs: Dr. Margaret Agama-Anyete, Omilola Babatunde Olumide Organisations affiliées: Banque africaine de développement (AFDB), Union africaine (UA) Type de publication: Rapport Date de publication: Février 2019 Lien vers le document original     Si les pays africains font des efforts considérables pour lutter contre la malnutrition, notamment en se dotant de plus d’instruments et de…
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10 Recommendations for African Governments to Ensure Food Security for Poor and Vulnerable Populations During COVID-19, Agrilinks

Wathinotes débat alimentation
Author: Dr. Laté Lawson-Lartego Site of publication: Agrilinks Type of publication: Article Date of publication: May 04, 2020 Link to the original document     While I applaud governments in Togo and elsewhere on the continent for taking these difficult and devastating but necessary measures to slow down the COVID-19 spread, they should carefully think…
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Le droit à l’alimentation et l’accès aux ressources naturelles, FAO

Wathinotes débat alimentation
Auteurs: Lorenzo Cotula, Moussa Djiré et Ringo W. Tenga Organisation affiliée: Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO) Type de publication: Étude Date de publication: 2009 Lien vers le document original     Aperçu : En 1948, la Déclaration universelle des droits de l’homme affirmait que toute personne a droit à un niveau de…
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Les questions de sécurité alimentaire en Afrique de l’Ouest sont étroitement liées à celles de l’accès à la terre, du pouvoir d’achat et du changement climatique

Contribution débat alimentation
Dans le cadre du débat sur l’alimentation en Afrique de l’Ouest, WATHI a échangé avec Malam Dodo Abdou. Il est conseiller régional des programmes de sécurité alimentaire et moyens d’existences à Save the Children (Bureau régional Sahel). Dans cet entretien, il évoque les obstacles et les défis pour garantir la sécurité alimentaire dans les pays…
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